网络餐饮“红黑榜”(第一期)出炉!南明区这些餐饮店上榜→
今年以来,南明区市场监管局持续加大监管力度、创新监管方式,积极开展网络餐饮治乱“铁拳”专项行动,守护“看不见”餐桌。为进一步规范网络餐饮服务经营行为,根据现场检查的持照持证、人员健康管理、原料控制、加工过程、环境卫生等方面情况。现将检查结果以“红黑榜”形式予以公布,希望广大餐饮店引以为为鉴,切实履行食品经营安全主体责任,坚守法律底线,严格执行国家食品安全标准,牢牢守护人民群众“舌尖上的安全”。
门头名称:太二酸菜鱼
地址:南明区花果园购物中心一期三层L3318号
红榜理由:环境卫生干净整洁、从业人员规范穿戴衣帽、食品储存符合操作规范。
门头名称:胖哥俩
地址:南明区花果园购物中心1-07-1,1-08-1商铺
红榜理由:证照齐全、环境卫生干净整洁、明厨亮灶实时公开餐食制作情况、从业人员规范穿戴衣帽。
门头名称:星巴克
地址:南明区花果园街1号G区花果园购物中心第二层玻璃房
红榜理由:环境卫生干净整洁、库房实行分区分类存放、从业人员规范穿戴衣帽。
门头名称:贵婆婆酱爆烤肉
地址:南明区花果园街道花果园项目一期12栋304号
黑榜理由:未严格落实三防措施,食物半成品储存未做好防尘措施;物品摆放不规范,食品原料直接摆放在地上;厨房卫生脏、乱、差。
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2024年8月28日